بسكويت بالشوكلاتة | نباتي و خالي من الجلوتين

بسكويت بالشوكولاتة (نباتي خالي من الغلوتين)

 

هذا البسكويت المصنوع منزليًا :

     نباتي
     خالي من الغلوتين
     خالي من منتجات الألبان
     نسبة عالية من الألياف
     مصنوع من 6 مكونات فقط
     مقرمش
     ولذيذ!

نعم هذه الوصفة نباتية وخالية من الغلوتين لكن لا يعني أنه يمكنك تناول الدفعة بأكملها في جلسة واحدة. لا يزال هذا البسكويت يحتوي على السكر (من شراب القيقب) والدهون والسعرات الحرارية ، لكن من جانب اخر فهو خالٍ من الكوليسترول و جميع المكونات صحية جدا مثل الشوفان و اللوز المطحون و لا توجد إضافات ومواد حافظة غير ضرورية أخرى. 

 لمشاهدة الوصفة على اليوتيوب اضغط هنا

المكونات/

• 1 كوب (100 جم) شوفان كامل الحبة
• 1/4 كوب (30 جم) دقيق الشوفان
• نصف كوب (50 جم) دقيق الللوز
• 1/3 كوب (80 مل) زيت جوز هند مذاب
• 1/3 كوب (80 مل) شراب القيقب
• 70 جرام شوكولاتة من اختيارك - استخدمت 70٪ شوكولاتة داكنة 

ملاحظات /

استخدم شوفان و دقيق شوفان خالي من الغلوتين إذا كان لديك حساسية / عدم تحمل.

بدلا من شراب القيقب يمكن استخدام أي مادة تحلية سائلة أخرى.

 طريقة التحضير /

1.  سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية / 160 درجة مئوية بمروحة / 350 فهرنهايت.

2. في وعاء ، اخلطي الشوفان ودقيق الشوفان و دقيق اللوز و الملح.

3. أضيفي زيت جوز الهند المذاب وشراب القيقب.

4. وزعي الخليط على صينية خبز مغطاة بورق الزبدة و شكليها على شكل بسكويت متساوي الحجم.

5. اخبزيها لمدة 12-15 دقيقة. اتركيها لتبرد تمامًا قبل إضافة الشوكولاتة.

6. قطعي الشوكولاتة إلى قطع صغيرة وضعيها في وعاء مقاوم للحرارة. تذوب في الميكروويف أو فوق قدر من الماء المغلي.

7. اقلبي البسكويت (بحيث يكون الجزء السفلي متجهًا للأعلى) وافرد الشوكولاتة في الأعلى.

تقدم بالعافية .

 

معلومات غذائية /

السعرات الحرارية: 145 كالوري

البروتين: 2.3 جرام

الدهون: 9.5 جم

الكربوهيدرات: 14 جم

الألياف: 1.8 جرام

إذا جربت هذه الوصفة، يرجى ترك تعليق أدناه واسمحوا لي أن أعرف كيف كان ذلك! وإذا قمت بإجراء أي تعديلات، أحب أن أسمع عن تلك، أيضا. يمكننا جميعا الاستفادة من تجربتك!