فدج الشوكلاتة

هذه الوصفة سريعة وسهلة التحضير ، باستخدام 6 مكونات فقط قد تكون لديك بالفعل في مخزنك. إنه خيار أكثر صحة مقارنة بالنسخة التقليدية ، لكنها سوف ترضي مذاقك الحلو.

هل تحتوي الحلوى على منتجات الألبان؟

الحلوى التقليدية تحتوي على قالب كامل من الزبدة ورقائق الشوكولاتة الذائبة ، لذلك فهي محملة بمنتجات الألبان. هذه الحلوى النباتية نحصل على قوامها المتماسك من استخدام زيت جوز الهند، وهو يتصلب عندما يبرد.

هل تحتوي الحلوى على الغلوتين؟

هذه الحلوى النباتية خالية من الغلوتين بشكل طبيعي وهي حلوى رائعة لأولئك الذين يعانون من الاضطرابات الهضمية أو حساسية الجلوتين. أنا أحب أنها أيضا محلاة بشكل طبيعي.

وقت الاعداد: 10 دقائق
الحصص: 25 مربعا

المكونات /

1 كوب زبدة اللوز (أو أي زبدة مكسرات أو البذور تفضلها) في درجة حرارة الغرفة.
1/3 كوب زيت جوز الهند، ذائب
1/4 كوب من مسحوق الكاكاو
1/4 كوب شراب القيقب
1/2 ملعقة صغيرة ملح البحر الناعم
1 ملعقة صغيرة مستخلص فانيليا

طريقة التحضير /

نخلط زبدة اللوز وزيت جوز الهند حتى تصبح ناعمة.
يضاف مسحوق الكاكاو وشراب القيقب وملح البحر والفانيليا، ويحرك المزيج حتى يصبح ناعما .
ننقل الخليط إلى طبق مربع 9 بوصة،مبطن بورقة الزبدة لإزالة سهلة، مع تسوية الجزء العلوي بالملعقة.
ضعي الطبق في الفريزر، واتركي الحلوى تتماسك لمدة ساعة على الأقل قبل تقطيعها وتقديمها.
بمجرد أن تتماسك، يمكنك تقطيعها إلى مربعات صغيرة وأكلها على الفور! فقط ضع في اعتبارك أنها تذوب بسرعة نسبية في درجة حرارة الغرفة ، لذلك لا تتركها خارج الثلاجة أو الفريزر لفترة طويلة جدا.

ملاحظات /

يمكن استبدال شراب القيقب بالعسل إن كنت لا ترغب في جعلها وصفة نباتية .
لا تستخدم زيت بديل يبقى سائلا ، مثل زيت الزيتون ، لأن الحلوى لن تتماسك في هذه الحالة. ومع ذلك، إذا كان لديك خيار آخر مثل الزبدة النباتية التي تتصلب عندما تبرد، لا تتردد في استخدام ذلك.
للحصول على حلوى أكثر ليونة، قم بتخزينها في الثلاجة. تستمر صلاحية هذه الحلوى لمدة تصل إلى شهر عند تخزينها في الثلاجة ، وحتى 3 أشهر عند تخزينها في الفريزر ، لكننا عادة ما نأكلها جميعا قبل ذلك!

إذا جربت هذه الوصفة، يرجى ترك تعليق أدناه واسمحوا لي أن أعرف كيف كان ذلك! وإذا قمت بإجراء أي تعديلات، أحب أن أسمع عن تلك، أيضا. يمكننا جميعا الاستفادة من تجربتك!

وصفات صحية مترجمة

بحث هذه المدونة الإلكترونية

كوكيز نباتي في القلاية الهوائية

وصفة نباتية | فدج الشوكلاتة